tag:blogger.com,1999:blog-76776840837631607702024-02-20T00:39:48.996-08:00Paladares IntrépidosAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/09796296464742897022noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-7677684083763160770.post-70769601997660807212012-11-29T16:31:00.000-08:002012-12-01T13:44:54.012-08:00Merluza en salsa verde con Almejas<h2>
<br /></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-mIzTsoCgyaM/ULf7GzWVo2I/AAAAAAAAAFk/VAZqbHZkYcc/s1600/merluza.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: black; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-small;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-mIzTsoCgyaM/ULf7GzWVo2I/AAAAAAAAAFk/VAZqbHZkYcc/s320/merluza.jpg" height="191" width="320" /></span></a></div>
<h2>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 18px;"> </span>Ingredientes
(4 personas):</span></h2>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-small;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-small;">- 400
g de merluza</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-small;"> -
10ml Vino blanco</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-small;">- 3
dientes de ajo</span></div>
<div align="LEFT" style="line-height: 0.48cm; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-small;"> -
3 cucharadas de aceite de oliva<br /> ´-200 g de almejas<br /> -5 g de
harina<br /> - sal<br /> -Perejil</span></div>
<div align="LEFT" style="line-height: 0.48cm; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-small;">Elaboración:</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-small;"> Se
pican los ajos muy finos y se echan a una cazuela puesta al fuego con
aceite. Mientras,
se rebozan ligeramente los lomos de merluza con harina y cuando el
aceite esté templado se añaden a la cazuela junto con las almejas y
el vino blanco. Se tapa unos instantes la cazuela. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-small;"> Se
añade el perejil y se mueve la cazuela, de forma ligera pero
constante, durante 3 ó 4 minutos. Luego
se vuelve a colocar la tapa y se retira el guiso del fuego para
mantenerlo en reposo unos minutos antes de servir.</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-small;"> Bon Appetit</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-small;"> </span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-small;"> </span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09796296464742897022noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7677684083763160770.post-14711989858582558412012-11-29T16:02:00.000-08:002012-11-29T16:02:03.492-08:00<h2>
<span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"> <span style="font-size: x-large;"> </span></span><span style="font-size: x-large;">Verduras en Tempura.</span></span></h2>
<div>
<span style="color: blue;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-PM6zqGvPwd4/ULfzWVM542I/AAAAAAAAAFU/ZrECbNHEDcQ/s1600/tempura.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="227" src="http://4.bp.blogspot.com/-PM6zqGvPwd4/ULfzWVM542I/AAAAAAAAAFU/ZrECbNHEDcQ/s320/tempura.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<span style="color: blue;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="color: blue;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></div>
<div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Ingredientes:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<ul>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
Verdura al gusto ( recomendada
pimientos, cebolla, berenjena, zanahoria, apio, etc...).</div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
Agua con gas muy muy fría.</div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
Harina de Trigo.</div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
Aceite de oliva.</div>
</li>
</ul>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Elaboración:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Se mezcla en un bol la harina de
trigo tamizada con el agua con gas ( no remover mucho para que no pierda mucho gas el agua). Es imprescindible que el agua esté muy
muy fría. Posteriormente troceamos la verdura, en juliana no muy
fina.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Pasamos por la verdura por la mezcla
de harina y agua. Freír en el aceite de oliva bien caliente.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Bon Appetit</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #444444;"> </span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09796296464742897022noreply@blogger.com0